Funcionários da SCL Agro

NIRS: tecnologia para precisão e segurança na nutrição animal

Entenda como a tecnologia NIRS garante rapidez, precisão e segurança no controle de qualidade da nutrição animal.

Na nutrição animal, qualidade não é apenas um diferencial competitivo: é uma exigência técnica. Cada ingrediente utilizado na formulação de uma ração impacta diretamente no desempenho do rebanho.

Por isso, o controle de qualidade na nutrição animal precisa ser rigoroso, rápido e confiável. Garantir que cada matéria-prima utilizada atenda às especificações nutricionais é fundamental para assegurar que aquilo que está no rótulo seja exatamente o que chega ao cocho.

Nesse cenário, a tecnologia NIRS tem ganhado cada vez mais espaço dentro da indústria de alimentação animal. O sistema permite análises rápidas e precisas da composição nutricional dos ingredientes, elevando o nível de segurança e eficiência no processo produtivo.

Na SCL Agro, a adoção da tecnologia NIRS faz parte de um compromisso contínuo com inovação, precisão nutricional e excelência no controle de qualidade da alimentação animal.

O que é NIRS e por que essa tecnologia representa um avanço

O NIRS (Near Infrared Reflectance Spectroscopy) é uma técnica analítica baseada na espectroscopia no infravermelho próximo. Essa tecnologia permite estimar rapidamente a composição nutricional de matérias-primas e rações por meio da interação da luz com os componentes orgânicos do alimento.

Na prática, o equipamento analisa como a luz refletida pela amostra se comporta ao entrar em contato com diferentes compostos presentes no material. A partir dessa leitura, o sistema consegue prever diversos parâmetros nutricionais importantes, como:
  • Proteína
  • Fibra
  • Umidade
  • Extrato etéreo
Esses dados são fundamentais para garantir a precisão das formulações e a qualidade final da ração.

Segundo Wilza Chelloy, Coordenadora da Qualidade da SCL Agro, a principal vantagem do sistema está na rapidez e na confiabilidade das informações.

“O NIRS é o que tem de mais moderno na área da nutrição animal. Ele permite uma leitura muito rápida dos parâmetros nutricionais, algo que antes levava dias quando dependíamos exclusivamente das análises químicas externas.”

Enquanto as metodologias tradicionais, conhecidas como análises por via úmida, exigem o envio de amostras para laboratórios externos e prazos de retorno que podem ultrapassar 48 horas, a análise NIRS de ração animal entrega resultados em poucos minutos.

Essa agilidade permite que decisões importantes sejam tomadas rapidamente dentro da fábrica.

Como o NIRS funciona na prática dentro da SCL Agro

Na SCL Agro, o NIRS é utilizado como uma ferramenta estratégica no controle de qualidade da alimentação animal. O equipamento adotado é um modelo de bancada integrado a uma rotina rigorosa de análises de matérias-primas e de produtos acabados.

O processo começa ainda no recebimento dos insumos.

Cada carga que chega à fábrica passa por um processo cuidadoso de amostragem. Em vez de coletar apenas uma pequena porção do material, são retiradas amostras em diferentes pontos do veículo, garantindo que a análise represente fielmente todo o lote.

Wilza destaca a importância desse procedimento:

“Não adianta coletar uma única amostra de uma carga de 30 toneladas. Precisamos garantir que aquela amostra represente todo o lote, justamente para assegurar a confiabilidade da análise.”

Após a coleta, a amostra passa por moagem e padronização do tamanho da partícula. Esse cuidado é essencial para garantir que a leitura do equipamento seja precisa.

Além da análise no NIRS, a equipe também realiza avaliações sensoriais complementares, observando aspectos como:
  • Cor
  • Odor
  • Textura
Essas análises ajudam a reforçar o controle de qualidade.

Todo esse processo - do recebimento da matéria-prima até a liberação da carga - leva em média 15 a 20 minutos, unindo agilidade operacional e rigor técnico.

Curvas de calibração: a base da confiabilidade do NIRS

Para que a tecnologia NIRS forneça resultados confiáveis, o equipamento precisa operar com curvas de calibração.

Essas curvas funcionam como referências estatísticas que permitem ao sistema interpretar corretamente os dados obtidos durante a análise. Cada matéria-prima possui sua própria curva, construída a partir da correlação entre leituras do NIRS e análises químicas laboratoriais.

De acordo com Wilza, essa etapa é uma das mais importantes do processo.
“A parte mais demorada do NIRS é justamente a construção das curvas. A gente precisa de um número mínimo de amostras, analisadas em laboratório externo, para que o equipamento consiga interpretar corretamente.”

Na SCL Agro, um ponto que reforça a confiabilidade do sistema é a utilização de curvas brasileiras, desenvolvidas com amostras de diferentes regiões do país.

Essa escolha é estratégica porque considera as variações naturais dos insumos nacionais, influenciadas por fatores como:
  • Clima
  • Solo
  • Região de cultivo
  • Condições agronômicas
Segundo Wilza:

“Curvas de fora do Brasil não representam a nossa realidade. Aqui trabalhamos com curvas brasileiras, o que nos dá muito mais segurança nos resultados.”

Mais rapidez, mais controle e mais segurança

A implementação do NIRS fortaleceu significativamente o processo de gestão comercial e controle de qualidade das matérias-primas na SCL Agro. Com resultados disponíveis em poucos minutos, a ferramenta permite identificar rapidamente desvios nos parâmetros nutricionais e agir de forma assertiva junto aos fornecedores.

Sempre que uma matéria-prima apresenta valores fora das especificações técnicas acordadas, a informação é imediatamente compartilhada entre as áreas envolvidas, como Produção, Nutrição e Controle de Qualidade. Esse alinhamento garante uma avaliação rápida do impacto do desvio e define a melhor estratégia de atuação.

Quando confirmado o não atendimento aos critérios estabelecidos, o fornecedor é formalmente notificado, com base em dados técnicos confiáveis gerados pelo NIRS. Todo o processo é devidamente registrado, assegurando rastreabilidade, transparência e respaldo técnico para a tratativa comercial. Dependendo da gravidade do desvio, a matéria-prima pode ser reprovada e devolvida, conforme os padrões de qualidade da SCL Agro.

Wilza destaca que essa agilidade traz ganhos não apenas técnicos, mas também comerciais.

“Com o NIRS, conseguimos tomar decisões rápidas e embasadas. Isso facilita o diálogo com o fornecedor, garante o cumprimento das especificações contratuais e evita que matérias-primas fora do padrão sejam utilizadas no processo produtivo.”

Além de proteger a qualidade do produto final, esse nível de controle reforça a parceria com fornecedores, deixando claras as expectativas técnicas e promovendo relações mais profissionais e alinhadas. O resultado é maior confiabilidade na nutrição entregue ao produtor rural e mais segurança em toda a cadeia produtiva.

Tecnologia NIRS: menos subjetividade, mais dados

Antes da adoção da tecnologia NIRS, parte do controle de qualidade dependia, de análises realizadas em laboratórios externos e da avaliação de laudos dos fornecedores.

Com o NIRS, muitos desses aspectos passam a ser traduzidos em dados objetivos.

“A avaliação sensorial continua sendo importante, mas o NIRS transforma aquilo que antes era percepção em número. Isso traz muito mais segurança para a tomada de decisão”, afirma a Coordenadora da Qualidade da SCL Agro.

Essa objetividade fortalece não apenas o processo produtivo, mas também o suporte técnico da empresa.

Quando surgem dúvidas ou possíveis não conformidades, a equipe consegue analisar rapidamente as informações e validar os dados com base em resultados confiáveis.

Um investimento estratégico para a nutrição animal

A adoção da tecnologia NIRS representa um investimento relevante para a indústria de nutrição animal. No entanto, os benefícios operacionais e estratégicos fazem com que esse investimento se pague ao longo do tempo.

Entre os principais ganhos estão:
  • Redução de custos com análises laboratoriais externas
  • Maior agilidade nas decisões de produção
  • Prevenção Contra desvios Nutricionais
  • Maior segurança nas formulações
Como resume Wilza:

“É um equipamento com alto custo, mas que se paga com o tempo. As análises externas também possuem altos valores e são demoradas. Com o NIRS, ganhamos tempo, controle e confiabilidade.”

SCL Agro: inovação contínua na nutrição animal

O uso do NIRS na nutrição animal na SCL Agro faz parte de um projeto que segue em constante evolução.

Esse movimento reforça o posicionamento da empresa como uma indústria que alia tecnologia, automação e conhecimento técnico para entregar soluções cada vez mais seguras e eficientes em nutrição animal.

Como conclui Wilza:

“Hoje, a SCL Agro trabalha com o que há de mais moderno em nutrição animal. A tecnologia não é discurso - ela está aplicada no dia a dia da fábrica.”

Investir em NIRS na nutrição animal é investir em precisão, transparência e excelência.

Na SCL Agro, inovação é prática diária, aplicada para garantir que cada produto entregue ao produtor rural tenha exatamente a qualidade que ele espera - e confia.